Riche en protéines / Source de fibres | Disponible sans gluten
1
Notre recette
Eau – 50%
Mix Burger Végétal Tajine – 46%
Huile de tournesol – 4%
2
Notre process
Mélanger le mix avec l'eau & l'huile
Stocker la mêlée au froid (24h max)
Former les produits
Cuire au four vapeur pendant 10 minutes à 210°C (pièce de 60g)
3
Liste des ingrédients
Protéines végétales réhydratées (Blé, Soja), Amidons, Huile de tournesol, Abricot, Raisin, Pruneau, Amande, Pistache, Arôme naturel, Fibres végétales, Sel, Épaississant : Méthylcellulose, Coriandre, Gingembre.
Allergènes : Sulfite, Fruits à coque, Gluten, Soja
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