Source de protéines & de fibres
1
Notre recette
Pour 10L de soupe instantanée :
Eau – 90%
Farine de quinoa TT-B – 5,75%
Légumes en poudre (Tomate, Poivrons, Maïs, Oignon, Ail) – 3,7%
Sel – 0,4%
Basilic séché – 0,15%
2
Notre process
Pour 100g de mix, faire bouillir 90cL d'eau
Verser le mix sec dans l'eau bouillante, bien mélanger au fouet jusqu'à dissolution complète
Peut se conserver au frais.
Pour la restitution, bien agiter au fouet avant de faire réchauffer.
3
Liste des ingrédients
Eau, Farine de quinoa, Poudre de légumes (Tomate, Poivron rouge, Poivron vert, Maïs, Oignon, Ail), Basilic, Sel.
4