La composition de la farine de haricot rouge, élevée en fibres et en protéines, boostera la qualité nutritionnelle de votre brownie !
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Notre recette
Sucre – 32%
Œufs – 18%
Cacao en poudre (non sucré) – 15%
Beurre doux – 14%
Farine de haricot rouge – 10,4%
Eau – 9%
Arôme naturel de vanille – 0,7%
Gomme xanthane – 0,5%
Sel – 0,4%
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Notre process
Mélanger les ingrédients secs ;
Ajouter les œufs, le beurre fondu et l'eau à la feuille pendant 3 min à vitesse moyenne ;
Verser la préparation dans un moule carré sur une épaisseur de 3cm ;
Cuire 20 min à 180°C avec une faible ventilation.
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Liste des ingrédients
Sucre, Œufs, Cacao en poudre, Beurre, Farine de haricot rouge, Eau, Arôme naturel, Agent de texture : E415, Sel.
Allergènes : Produits laitiers.
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