Découvrez nos recettes Boulangerie et céréales

Granola aux pépites de soja
Les pépites de soja apportent de la couleur, des protéines, des fibres et du fer…

Wrap riche en protéines
L'ajout de FRALU-CON permet d'obtenir des wraps riches en protéines, souples et ayant une belle…

Pâte à pizza pois chiche, lentille corail et chanvre
Riche en fibres, source de protéines, de phosphore et de fer

Pâte à pizza haricot rouge, pois chiche et quinoa
Riche en fibres, source de protéines, de phosphore et de fer

Pain de Mie aux Farines de Lentille Corail, Pois Chiche & Quinoa
Source de protéines et de fibres

Pain au Levain aux Farines de Lentille Verte, Pois Chiche & Quinoa
Source de protéines et de fibres

Muesli Protéiné au Chocolat
Les protéines texturées apportent du croquant au muesli. Elles permettent d'augmenter les protéines et les…

Muesli Protéiné aux Fruits
Les protéines texturées apportent du croquant à votre muesli et permettent d'apporter des protéines et…

Barre de Céréales Protéinées
Les protéines texturées et le quinoa toasté apporteront du croquant et du goût à votre…

Socca
À déguster tiède ou froid, la socca s'intègre parfaitement à l'apéritif, accompagné de fromage frais,…

Pain aux Oméga 3 & Fibres
Source de protéines, phosphore, magnésium et oméga 3 & Riche en fibres

La Baguette de la Nouvelle Agriculture
La farine de blé "La Nouvelle Agriculture" est le résultat d'un blé tracé et moulu…

Baguette Gourmande
La farine de blé que nous utilisons est issue d'un blé tracé et moulu dont…

Pain aux Graines Hyperprotéiné
Riche en protéines, fibres, oméga 3, phosphore, magnésium, manganèse & cuivre

Barres de Céréales aux Fruits (Abricots, Cranberries & Flocons de Lupin)
Moins calorique / Riche en fibres, manganèse & phosphore / Source de protéines, potassium, magnésium,…

Barres de Céréales – Chocolat, Noisettes & Flocons de Lupin
Riche en fibres, potassium, magnésium, fer, manganèse, zinc & phosphore / Source de protéines

Wraps
Source de fibres et de fer/ Riche en protéine, potassium, magnésium, manganèse, zinc & phosphore

Vol au Vent
Coloration plus jaune / Feuilletage plus régulier / Goût de beurre prononcé

Pâte à Pizza
-30% de matière grasse / Coloration plus jaune / Meilleure machinabilité de la pâte
Autres applications

Pâtisserie et dessert
La France est sans conteste le pays de la pâtisserie, reconnue pour ses desserts tout en ...

Nutrition spécialisée
Votre clientèle a des besoins spécifiques ? Peut-être est-ce dû à un besoin nutritionnel spécifique, à une ...
