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Nous sommes ravis d’annoncer notre participation au CFIA de Rennes 2025, le salon incontournable de l’agroalimentaire qui se tiendra du 4 au 6 mars. Rejoignez-nous sur notre stand 4 – C65, Hall 4 pour découvrir nos dernières innovations et solutions durables dans le domaine des ingrédients alimentaires.
Au programme cette année :
Les substituts d’œuf : une alternative végétale performante
Face aux enjeux de durabilité et aux évolutions des attentes des consommateurs, nous avons développés des substituts d’œuf qui offrent une solution végétale efficace et fonctionnelle pour l’industrie agroalimentaire. Adaptés à de nombreuses applications (boulangerie, pâtisserie, plats préparés), nos ingrédients garantissent des performances optimales en termes de texture, d’émulsification et de liaison, tout en apportant une réponse aux défis liés aux allergènes et aux fluctuations du marché des œufs.
TVP (Protéines Végétales Texturées) : une réponse aux attentes du marché
Les protéines végétales texturées (TVP) connaissent une demande croissante, en raison de leur capacité à offrir une alternative nutritive et durable. INVEJA propose une gamme variée de TVP issues du soja, de blé et d’associations blé + légumineuse (pois chiche, lentilles), permettant aux industriels de formuler des produits végétaux savoureux et riches en protéines, adaptés aux tendances du flexitarisme et de la végétalisation de l’alimentation. Venez découvrir comment nos TVP peuvent être intégrées dans une variété de produits alimentaires, des burgers végétariens aux plats cuisinés.
Soja et Lupin : des ingrédients au service de l’innovation
Le soja et le lupin sont au cœur de notre expertise en tant qu’ingrédients clés pour des formulations saines et innovantes. Riches en protéines et naturellement sans gluten, ils s’intègrent parfaitement dans des applications variées, du snacking aux produits de substitution carnée. Grâce à notre savoir-faire, nous développons des solutions adaptées aux besoins spécifiques de nos clients, garantissant qualité, performance et naturalité.
Nous serions ravis de vous accueillir sur notre stand pour discuter de vos besoins et vous présenter nos solutions. Notre équipe d’experts sera disponible pour répondre à toutes vos questions et vous montrer comment nos produits peuvent améliorer vos formulations alimentaires.
Ne manquez pas cette occasion de découvrir les innovations d’INVEJA au CFIA de Rennes 2025. Nous avons hâte de vous y rencontrer !
Pour plus d’informations ou tout questionnement, n’hésitez pas à nous contacter : hello@invejafood.com
Végétalement vôtres,