Source de fibres et d'oméga 3 / Riche en protéines, fer, magnésium, phosphore et zinc
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Notre recette
Farine de blé – 42,5%
Sucre brun – 16%
Farine de lupin complète toastée – 9%
Flocons de lupin – 5,6%
Germe de blé – 11%
Huile de colza – 8,5%
Graines de sésame – 5,6%
Poudre à lever – 0,7%
Arôme vanille – 0,7%
Sel – 0,3%
Eau – 23%
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Notre process
Mélanger le sucre, le sel & les oeufs
Ajouter la matière grasse & les autres ingrédients
Laisser reposer la pâte 10 minutes
Laminer & découper les biscuits
Cuisson : 20 minutes à 200°C
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Liste des ingrédients
Farine de blé, Sucre brun, Farine de lupin, Flocons de lupin, Germe de blé, Huile de colza, Graines de sésame, Poudre à lever, Arôme vanille, Sel, Eau.
Allergènes : Gluten, Lupin, Sésame
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