Riche en protéines Source de fibres
1
Notre recette
Eau – 52%
Mix Burger Végétal 100% France – 44%
Huile de tournesol – 4%
2
Notre process
Mélanger le mix avec l'eau & l'huile
Stocker la mixture au froid (24h max)
Former les produits
Cuire au four vapeur pendant 10 minutes à 210°C (pièce de 60g)
3
Liste des ingrédients
Protéines végétales réhydratées, Amidons, Protéines de lactosérum, Huile de tournesol, Oignons, Pépites de lupin, Carottes, Fibres végétales, Extrait de levure, Persil, Sel, Ail, Piment.
Allergènes : Produits laitiers, Lupin
4
Produits associés
Autres recettes pouvant vous intéresser
Taboulé au Concassé de Pois Chiche
La version toastée du concassé de pois chiche permet d'apporter une coloration "jaune" au taboulé.
Wraps
Source de fibres et de fer/ Riche en protéine, potassium, magnésium, manganèse, zinc & phosphore