Burger Végétal aux 5 Graines

Notre recette

Eau – 50%

Mix Burger Végétal 5G BP.M.A – 46%

Huile de tournesol – 4%

Notre process

Mélanger le mix avec l'eau & l'huile
Stocker la mêlée au froid (24h max)
Former les produits
Cuire au four vapeur pendant 7 minutes à 180°C (pièce de 20g)

Liste des ingrédients

Protéines végétales réhydratées (Blé, Pois), Mélange de graines (Lin brun, Lin jaune, Millet, Tournesol, Pavot), Amidons, Huile de tournesol, Germe de maïs, Arôme naturel, Fibres végétales (dont Blé), Sel, Épaississant : Méthylcellulose.

Allergènes : Gluten

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