-25% d'œufs / Source de fibres / Riche en protéines
1
Notre recette
Lait – 31,3%
Farine de blé – 25%
Œufs – 18%
Beurre – 10%
Sucre – 10%
Farine de lupin complète toastée – 5%
Sel – 0,1%
Levure de boulangerie – 0,6%
2
Notre process
Mélanger le beurre fondu, le sucre & les jaunes d’œufs
Ajouter les farines & la levure, puis le lait tiédi à petites doses
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige
Cuisson : 2 à 3 minutes dans un gaufrier graissé
3
Liste des ingrédients
Lait, Farine de blé, Œufs, Beurre, Sucre, Farine de lupin, Sel, Levure de boulanger.
Allergènes : Produits laitiers, Gluten, Œufs, Lupin.
4
Produits associés
Autres recettes pouvant vous intéresser
Flan Thon Ricotta Kéto
Recette adaptée au régime cétogène, riche en protéines et en fibres.
Empanadas hybrides au bœuf, blé et féverole
Source de protéines et de fibres, les protéines texturées de blé et féverole peuvent être…
