Source de protéines et de fibres

1

Notre recette

Pour 1 kg :

Oeuf entier cru : 273 g
Eau : 228 g
Farine de blé : 210 g
Sucre : 118 g
Huile de tournesol : 91 g
Farine complète de lupin FRALU-T-NF ou FARILUP 400 LHE : 46 g
Poudre de lait entier : 27 g
Poudre à lever : 5,5 g
Sel : 0,9 g

2

Notre process

Mélanger l’eau et la poudre de lait
Ajouter les ingrédients liquides et mélanger
Ajouter les ingrédients secs et mélanger
Cuire au gaufrier 3 minutes et 30 secondes

3

Liste des ingrédients

Autres recettes pouvant vous intéresser

card image
Choux Salés

card image
Financiers à la Farine de Lentille Corail

En plus de booster les qualités nutritionnelles de vos financiers, la farine de lentille corail…

card image
Cake Sans OEufs

Remplacement de la coule d'œufs (23% de la pâte à cake) par un mélange Easy…

Voir toutes nos recettes