Rillette Saveur de la Mer

Notre recette

Protéines texturées de blé & lentille corail + Eau – 17,3% + 55,6%

Mix aro/techno rillette saveur de la mer – 20,1%

Sauce soja – 4%

Huile de tournesol – 3%

Notre process

Réhydrater les protéines végétales texturées (PVT) dans l'eau pendant 15 minutes
Ajouter les PVT réhydratées au mix aro/techno
Incorporer l'huile & la sauce soja
Mélanger afin d'obtenir un produit lisse
Conditionner dans un pot
Appertiser

Liste des ingrédients

Protéines texturées réhydratées (Blé, Lentille corail), Sauce soja, Blanc d'oeuf, Amidon de maïs, Fécule de manioc, Huile de tournesol, Oignon, Wakamé, Paprika, Extrait de levure, Arôme naturel, Ail, Sel, Épaississant : Gomme xanthane.

Allergènes : Gluten, Soja, OEuf

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