Riche en protéines & en fibres

1

Notre recette

Pour 10L de soupe instantanée :

Eau – 90%

Farine de lentille corail TT-B – 5%

Poudre de lait écrémé – 2,2%

Curry – 1,1%

Poudre de tomate – 0,9%

Arôme naturel oignon cuisiné – 0,4%

Sel – 0,2%

Arôme naturel de coco – 0,2%

2

Notre process

Pour 100g de mix, faire bouillir 90cL d'eau
Verser le mix sec dans l'eau bouillante, bien mélanger au fouet jusqu'à dissolution complète

Peut se conserver au frais.
Pour la restitution, bien agiter au fouet avant de faire réchauffer.

3

Liste des ingrédients

Eau, Farine de lentille corail, Poudre de lait, Curry, Poudre de tomate, Arômes naturels, Sel.

Allergènes : Produits laitiers

Autres recettes pouvant vous intéresser

card image
Brioche aux Farines de Lentille Corail, Pois Chiche & Quinoa

Source de fibres

card image
Pain Fibres d’Avoine

Source de protéines, Source de fibres

card image
Taboulé au Concassé de Pois Chiche

La version toastée du concassé de pois chiche permet d'apporter une coloration "jaune" au taboulé.

Voir toutes nos recettes